鸿运当头：选自沙漠水库莫力庙的野生鱼头，采用上岸直接送入厨房的采购方式，最大限度保持食材的新鲜，奉献给客人的餐桌上；鱼头洗净入锅煎制，加花雕酒、葱姜自制酱料和高汤，小火炖20分钟，鱼头鲜美......

      “带着绿草的芬芳，带着清泉的欢笑，在这烂漫的朝霞里，乳香飘飘 ……”一曲《乳香飘》带您进入飘逸芬芳乳香的科尔沁大草原。这片草原在清代称为蒙古科尔沁部，对满清入主中原和实现稳固的统治发挥了重要作用，为此，清廷对科尔沁部实行和亲联姻的国策......

       铁板烧是日韩料理中最高级别的就餐形式，它不同于中餐的烧烤和韩国烧烤，吃铁板烧料理是财务和地位的象征。它改变了传统的烹饪形式，是一种视觉与味觉的结合......

      酒店共有大小不一中式宴会单间18间，最大的可容纳30人共餐。在这里可品尝到正宗粵菜、湘菜、新派辽菜、蒙餐等特色菜式。

      咖啡厅提供西餐服务、零点送餐、早午晚自助餐服务。